Test KitchenAid K400 Artisan 5KSB4026 : un blender qui va faire du bruit (2024)

Sans atteindre le niveau d'attente que peut susciter la sortie d'un aspirateur-balai Dyson, la mise sur le marché d'un appareil KitchenAid est un événement important dans le petit monde de l'électroménager. La gamme de blenders de l'américain se renouvelle donc avec la mise sur le marché de la série K400 Artisan 5KSB4026. Ce changement se produit cependant dans la continuité et les nouveaux modèles (lancés à 329€) profitent toujours de la patte KitchenAid qui se traduit notamment par des finitions impeccables et des matériaux de qualité (métal et verre).

La fiche technique est un peu moins flatteuse et les quatre lames du couteau sont entraînées par un moteur de 1200W, ce qui n'a rien d'exceptionnel. Les technologies embarquées sont elles aussi relativement basiques et il n'est pas question ici de profiter d'une pompe à vide ou d'une connexion à un smartphone.

KitchenAid a pensé aux gauchers et il est possible de poser le bol sur le bloc-moteur avec l'anse orientée vers la droite ou la gauche. On pourrait croire que le fabricant a pensé à tout, ce n'est pourtant pas tout à fait le cas. En effet, quelle que soit la position du bol sur le socle, les indications de volume ne sont pas inscrites en façade. Il faut se pencher pour découvrir les démarcations (en millilitres ou en onces pour nos amis anglo-saxons).

L'étanchéité du couvercle du K400 est assurée par un système de double joint, très efficace d'ailleurs. Bien sûr, on retrouve un orifice d'insertion des aliments refermé par un bouchon, non transparent mais gradué. En revanche, on regrette qu'aucun système de sécurité n'empêche le démarrage de l'appareil si le couvercle n'est pas en place —attention donc à ne pas maculer le plan de travail par inadvertance.

Le KitchenAid K400 Artisan 5KSB4026 est aussi efficace que beau, peut-être même un peu trop. En effet, son programme glace pilée pulvérise 300g de glaçons sans coup férir. Néanmoins, au terme de l'opération, le résultat s'apparente davantage à de la neige qu'à de la véritable glace pilée, de celle qu'on utilise pour réaliser une frozen margarita.

Le smoothie Les Numériques (composée d'un yaourt, d'une pomme coupée en quatre, d'une banane en morceaux et de deux glaçons) ne contient plus aucun morceau de fruit ou de glaçon préjudiciable à une bonne dégustation après un mixage de 45s. On remarque encore un peu des particules de peau de pomme, que nous ne pelons pas afin de juger de la finesse du mixage, sans que cela ne soit gênant.

“Faites du bruit!” Il faut croire que c'est le mot d'ordre dans les bureaux de développement de KitchenAid quand un nouveau blender est dans les tuyaux. Et ce n'est pas le K400 Artisan 5KSB4026 qui va changer cette donne.

Utilisé à mi-puissance (255W), le sonomètre indique déjà 75dB(A), ce qui est aussi bruyant que certains blenders lancés à pleine puissance. Et quand on pousse le K400 dans ses derniers retranchements, le niveau sonore grimpe jusqu'à 88dB(A).